Печать
PDF

Бельгийский ресторан в Киеве

Бельгийские рестораны могут быть маленькими или большими. Киевский ресторан «Brugge» адаптирован к украинским посетителям. В отличие от бельгийских ресторанов, здесь есть живая музыка, также открыта пивоварня, то есть посетитель может наблюдать за процессом приготовления пива. В меню блюда европейской кухни, в том числе бельгийские, и украинские.

Объемы варки тонна за один раз. Остановились на 5 видах пива. Один темный сорт, остальные светлые, которые очень популярны в ресторане. Особой популярностью пользуются «Светлый Эль» и «Пшеничное». Обычно летом люди отдают предпочтение светлому пиву, а зимой больше пьют «Пшеничное» и «Темный Эль».

Из многих сортов бельгийского пива, по словам Владимира Шапенко: Светлый Эль и Hoegaarden («Хугарден») – уникальные сорта пива, которые делают только бельгийцы.