Печать
PDF

Пивоварня

Комплект пивоваренного оборудования с производительностью 500 литров

Описание оборудования:

Солододробилка

Основное оборудование

  • Спецификация: 300 кг/ч
  • Кол-во: 1 шт
  • Материал: Сталь Q235
  • Сталь Q235
Технические характеристики
  • Производительность: 300 кг/ч
  • Мощность привода: 3кВт
  • Сухое измельчение, ременной привод

Варочный порядок

Основное оборудование (Вариант 1)

01

Заторный чан

  • Спецификация: 500 л
  • Кол-во: 1 комплект
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Двойная изоляция
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Производительность: 500 л
  • Общий объем: 730 л
  • Нагрев паром
  • Датчик температуры, давления
  • Верхний люк
  • Площадь теплообмена: 0,8 м2
  • Толщина изоляционного слоя: 80 мм
  • Толщина внутренней стенки: 2,5 мм
  • Оснащен мешалкой

 

02

Фильтрационный чан с гидроциклоном

  • Спецификация: 1000 л
  • Кол-во: 1 комплект
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Двойная изоляция
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Производительность: 1000 л
  • Общий объем: 1300 л
  • Верхний люк
  • Толщина изоляционного слоя: 80 мм
  • Толщина внутренней стенки: 2,5 мм
  • Оснащен мешалкой
  • Сито: Ø1200

 

03

Бак с горячей водой

  • Спецификация: 2000 л
  • Кол-во: 1 комплект
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Рабочий объём: 2000 Л
  • Общий объем: 2200 л
  • Верхний люк

Основное оборудование (Вариант 2)

01

Заторный чан

  • Спецификация: 1000 л
  • Кол-во: 1 комплект
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Двойная изоляция
  • Материал: Медь/ Нержавеющая сталь
  • Производительность: 1000 л
  • Общий объем: 1300 л
  • Нагрев паром
  • Датчик температуры, давления
  • Верхний люк
  • Площадь теплообмена: 0,8 м2
  • Толщина изоляционного слоя: 80 мм
  • Толщина внутренней стенки: 2,5 мм
  • Оснащен мешалкой

 

02

Фильтрационный чан с гидроциклоном

  • Спецификация: 1000 л
  • Кол-во: 1 комплект
  • Материал: Медь/ Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Двойная изоляция
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Производительность: 1000 л
  • Общий объем: 1300 л
  • Верхний люк
  • Толщина изоляционного слоя: 80 мм
  • Толщина внутренней стенки: 2,5 мм
  • Оснащен мешалкой
  • Сито: Ø1200

 

03

Бак с горячей водой

  • Спецификация: 2000 л
  • Кол-во: 1 комплект
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Рабочий объём: 2000 Л
  • Общий объем: 2200 л
  • Верхний люк

Вспомогательное оборудование

01

Насос для сусла

  • Спецификация: 1000 л
  • Кол-во: 1 шт
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Мощность: 380V/ 0,75 кВт
  • Преобразование частоты
  • Максимальная температура: 120°C
  • Вход: Ø38.
  • Выход: Ø32
  • Габаритный размеры: 500x250x350

02

Теплообменник

  • Спецификация: BR0.1/8 8 м2
  • Кол-во: 1 шт
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Двухступенчатый
  • Вход-выход «ледяной» воды: G3/4
  • Вход-выход холодной воды: G1
  • Диаметр трубы: Ø32
  • Размеры: 540⚹320⚹710

Аксессуары

 

01

Трубы варочного порядка

  • Спецификация: ISO:Ø38/Ø32
  • Кол-во: 1 комплект
  • Материал: 06Cr19Ni10
Технические характеристики
  • Клапана и трубы из нержавеющей стали
  • Внутренней соединение - хомут
  • внешнее соединение - SMS винтообразное соединение

 

02

Термометр для сусла

  • Спецификация: IWNG/WNY(0~100°C)
  • Кол-во: 1 комплект
  • Материал: Стекло /06Cr19Ni10
Технические характеристики
  • Нержавеющий рукав

 

03

Устройство для измерения температуры и насыщения кислородом пивного сусла

  • Спецификация: Ø32
  • Кол-во: 1 комплект
  • Материал: Стекло /06Cr19Ni10
Технические характеристики
  • Служит для выхода сусла из теплообменника

 

04

Титановый стержень

  • Спецификация: Ø22*125
  • Кол-во: 1 шт
  • Материал: Титан
Технические характеристики
  • Точность фильтрации 0,45 мм, M12

 

05

Аэрометр для измерения пивного сусла

  • Спецификация: Ø32
  • Кол-во: 1 шт
  • Материал: 06Cr19Ni10
Технические характеристики
  • Длина: 350 мм

 

06

Аэрометр для измерения сахара и температуры

  • Спецификация:10°, 20°
  • Кол-во: 2 шт
  • Материал: Стекло

 

07

Металлический скребок для удаления пивной дробины

  • Спецификация: Длина: 1300 мм
  • Кол-во: 1 шт
  • Материал: Нержавеющая сталь

 

 

08

Технологическая платформа

  • Кол-во: 1 шт
  • Материал: Нержавеющая сталь

 

 

Система брожения

Основное оборудование

01

ЦКТ

  • Спецификация: 500 л
  • Кол-во: 18 шт
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • SMC электромагнитный клапан
  • Охлаждающая рубашка
  • Двойная изоляция
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Производительность: 500 л
  • Общий объем: 740 л
  • Датчик температуры, давления
  • Верхний люк
  • Толщина изоляционного слоя: 80 мм
  • Толщина внутренней стенки: 2,5 мм
  • Конус: 60 градусов
  • Шлифовка швов
  • Клапана и крепеж в комплекте
  • Механический шпунт-аппарат
  • Площадь теплообменника: 2,2 м2

 

02

Бак для добавления дрожжей

  • Спецификация: 5 л
  • Кол-во: 1 шт
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Рабочий объем: 5 литров
  • Шлифовка швов
  • Пескоструйная внешняя обработка
  • Клапана и крепеж в комплекте

 

 

 

 

 

 

 

 

Аксессуары

 

01

Шланг для сусла

  • Спецификация:Ø32 Длина:10 м/шт
  • Кол-во: 2 шт
Технические характеристики
  • Шланг

 

 

02

Труба для хладагента

  • Спецификация: Ø32/Ø25
  • Кол-во: комплект
  • Материал: PPR
Технические характеристики
  • В комплект входят клапана, трубы, термофиксаторы

 

 

 

 

03

Термоизоляция для труб

  • Спецификация: Ø32 (внутренний диаметр )
  • Кол-во: 1 комплект
  • Материал: PUF
Технические характеристики
  • Плита PAP и клейкая лента

 

 

Система охлаждения

Основное оборудование

01

Бак ледяной воды

  • Спецификация: 2000 л
  • Кол-во: 1 шт
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Верхний люк
  • Рабочий объем: 2000 Л
  • Общий объем: 2200 Л
  • Толщина изоляционного слоя: 100мм
  • Толщина внутренней стенки: 2,5мм
  • Шлифовка швов
  • Клапана и крепеж в комплекте

 

 

 

 

 

Вспомогательное оборудование

01

Холодильная машина ЗНР- NC (чиллер)

  • Спецификация: ZD-B-ZL-5-1 11000w/ч (5HP)
  • Кол-во: 2 группы в сборе
Технические характеристики
  • Запатентованный производителем агрегат
  • Номер патента: ZL2006 2 0083168.4
  • Моноблок
  • Мощность: 5.5кВт
  • Габаритные размеры: 950✴850✴1000 мм

 

 

 

02

Насос для циркуляции охлаждающей жидкости

  • Спецификация: Производительность 3м3/ч, напор:25м
  • Кол-во: 1 шт
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Самовсасывающий насос 220V/0.75кВт с крышкой из нержавеющей стали

 

Аксессуары

 

01

Труба для хладагента

  • Спецификация:Ø32
  • Кол-во: Комплект
  • Материал: PPR
Технические характеристики
  • В комплект входят клапана, трубы

 

02

Термоизоляция для труб

  • Спецификация:Ø32 (внутренний диаметр )
  • Кол-во: Комплект
  • Материал: PPR
Технические характеристики
  • Плита PAP и клейкая лента

 

Станция СИП

Основное оборудование (Вариант 1)

01

Дезинфекционный бак

  • Спецификация: 50 л
  • Кол-во: 1 шт
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Верхний люк
  • Рабочий объем: 50 Л
  • Толщина стенки: 2 мм
  • Шлифовка швов
  • Клапана и крепеж в комплекте
02

Щелочной бак

  • Спецификация: 50 л
  • Кол-во: 1 шт
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Вход: Ø38, выход: Ø32
  • Максимальная температура: 120°С

 

03

Рама станции СИП

  • Спецификация: 1300✧600
  • Кол-во: 1 группа
  • Материал: Нержавеющая сталь

 

Вспомогательное оборудование

01

Насос для перемешивания раствора

  • Спецификация: 1000 л
  • Кол-во: 1 шт
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Мощность: 380V/0.75кВт
  • Вход: Ø 38, выход: Ø 32
  • SMS соединение, хомутное соединение
  • Габаритные размеры: 500✦250✦350
  • Максимальная температура: 120°С

 

Аксессуары

 

01

Трубы и клапана

  • Спецификация:Ø32 /Ø38
  • Кол-во: 1 Комплект
  • Материал: 06Cr19Ni10
Технические характеристики
  • Санитарные, включая прокладки

 

 

02

Блок управления

  • Спецификация: 200✦75✦120
  • Кол-во: 1 шт

 

 

03

Армированный шланг

  • Спецификация: 200✦75✦120
  • Кол-во: 1 шт
  • Санитарные шланги

 

 

Система управления

Основное оборудование

 

01

Пульт управления

  • Спецификация: 700✦400✦2000
  • Кол-во: 1 комплект
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Управляет системами электроэнергии, брожения, охлаждения
  • PLC модули

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

02

Экран

  • Спецификация: TPC1062K 24VDC
  • Кол-во: 1 шт
Технические характеристики
  • Централизованное управление и отражение данных по электроэнергии и температуре

 

 

03

Провод

  • Спецификация: Комплект

 

 

 

 

 

 

Аксессуары

 

01

Регулируемый зажим

  • Спецификация: Ø32/ Ø38
  • Кол-во: 1 Комплект
  • Материал: 06Cr19Ni10

 

 

 

02

20/32 Форштос

  • Спецификация:DN20 / Ø32
  • Кол-во: 1 Комплект
  • Материал: 06Cr19Ni10

 

 

03

Резиновое уплотнительное кольцо для поворотного клапана хомутного соединения

  • Кол-во: 30 шт
  • Материал: Силикон
Технические характеристики
  • Ø38/32/25 По пропорции расположения 8/20/2

 

 

04

Головка (пневматика)

  • Спецификация: Ø32/Ø10
  • Кол-во: 2 шт
  • Материал: 06Cr19Ni10
Технические характеристики
  • Хомутное соединение

 

 

05

Шланг подачи воздуха / СО2

  • Спецификация: Ø12
  • Кол-во: 10 м
  • Материал: Уплотненная трубка
Технические характеристики
  • PU

 

 

Автоматическая мойка для кег и аппарат по наполнению кег

Основное оборудование

01

Автоматическая мойка для кег

  • Спецификация: 2 головы
  • Кол-во: 1 комплект
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Производительность:30-70кег/ч
  • Применяется для кег объемом от 10 до 50 л

 

 

 

 

02

Аппарат для налива кег

  • Спецификация: 2 головы
  • Кол-во: 1 комплект
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Производительность:30-70кег/ч
  • Применяется для кег объемом от 10 до 50 л

 

 

 

03

Аппарат для налива кег

  • Спецификация: 2 головы
  • Кол-во: 1 комплект
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Производительность:30-70кег/ч
  • Применяется для кег объемом от 10 до 50 л

 

04

Аппарат для налива кег

  • Спецификация: 1 голова
  • Кол-во: 1 комплект
  • Материал: Нержавеющая сталь
Технические характеристики
  • Производительность:30-70кег/ч
  • Применяется для кег объемом от 10 до 50 л

 

 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить